理系弁護士、特許×ビール×宇宙×刑事

理系弁護士・弁理士。特許、知財、宇宙、ビール、刑事事件がテーマです。

ビール紹介(にっこりほっこりブラウンエール)

はじめに

 

 今日は、エチゴビールの「にっこりほっこりブラウンエール」を紹介します。

 

 過去に紹介したブラウンエールは、たとえば、下記記事の京都麦酒のブラウンエールでしょうか。

 

masakazu-kobayashi.hatenablog.com

 

にっこりほっこりブラウンエール

 

 「全国第一号地ビール」のエチゴビールの先月発売の新商品です。

 トマトジュースかと思うような色ですね。

 

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にっこりほっこりブラウンエール

 

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にっこりほっこりブラウンエール

 

 濃いブラウン色です。

 

 原材料は、大麦麦芽、小麦麦芽、ホップです。小麦麦芽が入っているのですね。

 

 アルコール度数は5%と普通。アルコールは(私は)感じません。

 

 飲んだ感じは、すっきりで、重さはあまりありません。

 

 それほど炭酸は強くないので、すっと飲めます。

 

 もちろん、ローストの香りを強く感じます。

 

 苦味はあまり感じません多少の甘味があります。

 

 これは、どんどん飲めてしまいますね。

 

最後に

 

 コンビニでも、どんどん新しいクラフトビールが置いてあることが多くなりました。

 外に飲みに行けない日も、こまめに飲んで、こまめに紹介したいと思います。

 

 

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ビール紀行(東京・銀座-Brewin’Bar Monde[主水])

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醸造

 

はじめに

 

 今回は、銀座で醸造されているBrewin' Bar Monde(主水)をご紹介します。

 

www.brewinbar.com

 

 場所は、銀座というよりは新橋に近い場所にあります。

 偶然、新橋に行く機会があったので、あまり時間がなかったのですが、さっと寄らせて頂きました。

 

 ちなみに、銀座醸造所と言えば、八蛮はあまりにも有名ですね。

 

masakazu-kobayashi.hatenablog.com

 

masakazu-kobayashi.hatenablog.com

 

masakazu-kobayashi.hatenablog.com

 

masakazu-kobayashi.hatenablog.com

 

masakazu-kobayashi.hatenablog.com

 

masakazu-kobayashi.hatenablog.com

 

Monde (主水)

 

 入口は、こんな感じです。ちょっと下るのに、ワクワクしますね。

 

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Monde(主水)の入り口

ビール

 

 メニューにあるように、ここで醸造した11種類のビールがありました。

 なお、ピルスナーウルケルのような市販のビールもありました。

 

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メニュー

 

 11種類もあり、ちょっとどれを飲むかは迷ってしまうので、とりあえず、お試し3種類。

 

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三種飲み比べセット(その1) ※メニューの①、⑧、⑩

 最初の3種類は、

① Origin(English Bitter)/オリジン

⑧ Oatmeal Stout /オートミール スタウト

⑩ Scottish Ale/スコティッシュエール

です。

 

 これらは、いずれもすっきり飲みやすい。個人的には、⑩が味わい深く美味しかったです。⑧のスタウトも、香ばしくて、うまい。

 

 次の3種類です。

 

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三種飲み比べセット(その2) ※メニューの③、④、⑦

 

③ SUDACHI HAZY(スダチ ヘイジー) 

 ※スダチです。さっぱり酸味があった飲みやすい。苦味少ない。

 

④ Weiss/ヴァイス

 ※白ビールヴァイツェン)ですね。

  もう少しバナナフレーバーがきつい感じだとよかったです。

 

⑦ Traditional IPA/トラディショナルIPA

 ※典型的なIPAで最高でした。

 

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※メニューの⑪

 

⑪ Topaz Ale For Runner/トーパーズ エール

  甘味なく、苦味があり、軽くて、すっきりで飲みやすい。いくらでも飲める感じです。

 

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オートミール スタウト

 

〆は、香ばしいオートミールスタウトを再び。

 

料理

 

 料理のメニューはこの通りです。ビールに合いそうなものばかりです。

 

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料理メニュー

 

 夕ご飯を食べた後でしたので、それほどお腹がすいておらず、牛すじのピリ辛のチョイスは正解でした。写真は(既にだいぶ手を付けてしまったので)少ないですが、実際は3倍以上ありました。十分な量です。

 

 

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牛すじのピリ辛煮(だいぶ食べてしまった後)

 

 なお、お通しでポップコーンが出ました。

 カウンターの横に、ディズニーランドにあるようなポップコーンマシーンが置いてありました。

 

醸造

 

 なぜか、ご好意で醸造所を見せて貰えました。ラッキーです。

 写真も撮っても構わないと言われました(許可を得ました)。

 心配になって一応質問したのですが、特に企業秘密もないそうです。

 

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醸造

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醸造

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麦芽

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麦芽

 小さめのタンクがたくさんあり、たくさんの種類のビールが醸造できるようになっていました。


最後に

 

 この日は、この後、用事があったため、1時間ほどしか滞在できませんでしたが、たくさんの種類のビールがあり、7種類試せました。どれも美味しかったです。

 また、時間のある時に、訪問したいです。

 新橋・銀座にいらっしゃった際には、是非。



 

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刑事事件-盗撮

はじめに

 

 最近のブログ記事は、全てビール関連ばかりで、しばらく、特許(知財)や刑事事件や宇宙の記事を書いていませんでした。

 

 今回は、久しぶりに刑事事件関連の記事です。

 

 なお、前回は、5か月も前で、特殊詐欺の記事でしたね。私は、現在、特殊詐欺の件を2件扱っていますが、追起訴が続いており、裁判がなかなか終わりません。そして、本当に、3~4年の実刑という厳罰ですので、くれぐれも特殊詐欺には手を出さないようにしてください。

 

masakazu-kobayashi.hatenablog.com

 

 今回は、盗撮について書こうと思います。最近はこんなニュースもありました。

 

news.yahoo.co.jp

 

 これから書く記事と上の事件は直接関係ありませんが、よく見かける盗撮事件のですよね。

 

盗撮について

 

 刑法に、(窃盗罪のように)盗撮罪というものが規定されているのではなくて、各都道府県の迷惑防止条例に、盗撮に該当する罪が規定されています。

 

 各都道府県ということで、各地によって若干異なった規定となっていたりします。私の場合は、東京ですので、東京、さいたま、神奈川、千葉あたりの条例を見ることが多いです。

 

 おおよそ、公共の場所(電車の中)での盗撮などが違法とされているのですが、必ずしも公共の場所とはいえない(誰でも入れるわけではない)、学校や会社のトイレなどの場合は、迷惑防止条例違反で取り締まれない場合もあります。

 

 あと、軽犯罪法にも盗撮に関連する規定があるのですが、なにぶん、軽犯罪法は軽いので、あまり取り締まりに有効ではありません。

 

 迷惑防止条例違反は、住所侵入罪とセットにされることがあります(デパートのトイレにカメラを設置するなどの場合)。

 

 盗撮の手法は、もっぱら、スマホです。小型カメラを靴や鞄に仕込んで持ち歩くとか、トイレなどに小型カメラを設置するという計画的かつ本格的な手法は、それほど多くありません。

 

 逆に言うと、スマホの普及で、盗撮が簡単にできてしまっているという社会の事情があります。

 

 なお、スーパーのビニールが有料となり、みんながトートバックを店に持って来ることが増え、それに乗じて、トートバック万引きが増えている社会現象と同じ感じですね。社会的事情の変化で犯罪が増えたりします。

 

被告人像や動機

 

 私自身、刑事事件をこれまで多く扱ってきたのですが、盗撮(迷惑防止条例違反)で捕まる方は、いわゆる皆さんがイメージする変態な感じの人ではなく、ごく普通の方です。家族と話をしても、仕事も順調で、性格も問題ない方が多いです。

 

 しかし、まぁやっていることは、盗撮した画像を何百枚もスマホやパソコンに保存したり、整理したりしているので、いわゆる変態と評価されてしまうのかもしれませんが・・・。

 

 本当に、ごく普通のサラリーマン学生さん(私がこれまで担当したのは全員男性)です。ちゃんとした学歴・仕事の方も多いです。

 

 そして、動機はもっぱらストレス解消というのが圧倒的に多いです。

 

 ですので、本当に、たまたま運悪く(あるいは、性的嗜好で)、ストレス解消法として、盗撮に手を出してしまったという感じかもしれません。

 

 私の場合ですと、たとえば、ストレス解消は、幸いにもビールを飲むことなので(もちろん、飲み過ぎは健康に良くありませんが)、これは全く合法で良かったです。スポーツでストレス解消できる方も、ある意味で幸運かもしれません。

 

 また、(盗撮の類に興味を持ってしまっても、)合法の風俗で満足できる人なら、これもまた問題ありません。家庭における倫理的な問題は別として・・・。

 

 でも、ストレス解消のため、(盗撮される者の同意なく)盗撮をしてしまうと、途端に犯罪になってしまうわけです。逮捕・勾留もされることが多いです。

 

 昔(私が20代くらいの頃)は、電車で盗撮をさせてくれるようなイメクラ(もはや死語でしょうか?)がよく深夜のテレビで話題になっていたような気がしますが、今はもうないんでしょうか。

 

 ちなみに、刑事事件を扱っていると風俗関係の方が依頼人であったり、被害者であったりすることもたまにあるのですが、せいぜい表面的な示談ぐらいで、がっつりと関わったことはあまりありません。

 

 盗撮で捕まったしまった被疑者に対しては、「(合法な)風俗とかで済ますというのはダメなの?」とよく聞いてみたりしますが、やはりダメなようです。お金がない等の理由ではありません。風俗での「同意のある」盗撮では、(真の意味で)ストレス解消にはならないようです。合法の代替手段がないのは難しい問題ですね。

 

 ストレス解消目的で盗撮をするそうですが、具体的にどう感じるのか、という点を質問します。これは、犯罪動機に関わるからです。

 彼らの口からは、「緊張感スリル)」、「高揚感」、「(盗撮をする女性に対する)優越感」と言ったワードが出てきます。

 

 これらの感情に支配されてしまうと逃れる(盗撮を止める)ことが難しくなるのは容易に想像できます。

 

弁護人として

 

 盗撮で捕まってしまった人には、反省を促し、二度とやらない旨誓約してもらい、監督者(家族)の存在を確保するなどの通常の弁護活動をするわけですが、どこまでいっても(弁護活動が)表面的に感じてしまいます。

 

 ですので、これに加えて、抜本的な解決として医師による治療やカウンセリングということも考えなければなりません。

 

 これは、窃盗(万引き)の場合もそうなのですが、病的窃盗という自分ではどうも制御できずに、窃盗(万引き)をしてしまう方がいます。

 

 盗撮も、自分ではもはや止められない状態になっている場合がほとんどです。なお、かといって、行動制御能力がないとか減退しているとかで責任が軽くしてもらえる事例というのは、実務上なかなかありません。

 薬物事犯は特に顕著ですが、病的なものとして、窃盗(万引き)や盗撮・痴漢ですね。

 

 盗撮、この性的趣向を病気と言ってよいのか正直よく分かりませんが、いずれにしても、犯罪に該当する以上、これを医学的に止められる方法(治療)があれば、それを実行する必要があります。

 

 そうでないと、盗撮も繰り返せば、実刑で刑務所に行くことになり、社会人として、もはや社会への復帰が難しくなってしまうので、それ以前に(1回の過ち)で留めたいからです。

 

 実は、刑事弁護ではないのですが、ある学校で、ある教員が学生・生徒を盗撮をしている疑いがあり、この教員について調査し、処分を検討する三者委員会の委員になったこともあります。その件でも、盗撮について(意図せず)かなり勉強することになりました。

 

 ちなみに、盗撮自体ではなく、盗撮した画像を(見るというよりは)「集める」ことに固執・執着してしまうという事例もありました。

 

最後に

 

 盗撮はもちろん犯罪で、被害者にとっては許しがたいものだと思います。弁護人としても、それはもちろん承知しています。

 

 しかし、一方で、ごく普通の方の一定数が、「盗撮を止められない」という状況に陥っているのも事実です。これは、ストレスの多い社会の問題かもしれませんし、そのような嗜好に陥ってしまった個人の問題なのかもしれません。両方かもしれません。

 

 他のストレス解消法や合法的な風俗とかで対処するのは一つの手ですが、実際に盗撮をしてしまった人の話を聞く限り、「緊張感(スリル)」、「高揚感」、「優越感」という感情に取りつかれており、限界があるように思われます。

 

 そうすると、(通常の弁護活動とともに、)医師による治療やカウンセリングで何とか対処することになります。

 

 できれば、逮捕されてから我々のような弁護士に刑事弁護を依頼するのではなく、事前に、我々弁護士に相談してもらうことで未然に犯罪を防ぐことができたら、弁護士としては職域以上のより良い仕事ができたことになるので、これが理想的なのですが、なかなか難しいですよね。

 実際には、夫が盗撮で逮捕・勾留され、家族が絶望とともに相談に来るというパターンがほとんどです。

 

 「やめられない」窃盗、性犯罪(特に、盗撮と痴漢)、薬物事犯については、ちょっと刑事弁護を経験しつつも、心理学やら医学やらを勉強しています。

 

 

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ビール紹介(ベルギー・ギロチンビール)

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ギロチンビールの王冠(ギロチンのデザイン)

 

はじめに

 

 今回のビール紹介は、ベルギーギロチンビールです。

 ちょっとびっくりする名前のビールですが、ビックカメラ有楽町店に売ってました。

 

 ベルギービールといえば、少し前に、大阪でベルジャンタイプのビール飲みました。

 

masakazu-kobayashi.hatenablog.com

 

 東京・有楽町近辺ですと、ベルギービールは、ここ(アントワープセントラル)で飲めますね。

 

masakazu-kobayashi.hatenablog.com

 

 実際のベルギーのビール紀行は、下の記事です。

 

masakazu-kobayashi.hatenablog.com

 

masakazu-kobayashi.hatenablog.com

 

ヒューグ醸造

 

www.brouwerijhuyghe.be

 

 このギロチンビールというのは、ヘント(Gent)の近くにあるヒューグ醸造ということころで醸造されているようです。

 

 ラベルのギロチンとともに、「SINCE 1654」(江戸初期ですね。)とあるのでかなり古い醸造所のようです。

 

レビュー

 

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ギロチンビール

 

 ベルギービールというと、ベルジャンホワイトのイメージで、爽やか・軽やか・飲みやすいのイメージがありますが(ドイツビール派からするとやや偏見かもしれません。すいません。)、このビールは少し違います。

 

 アルコール度数は、8~9%と結構高め。

 

 麦芽、小麦、ホップに加え、オート麦が使われています。酵母入りのようです。

 

 泡立ちすごく良いです。(酵母で)濁ってますね。

 

 IPAのような爽やかな香りがしたので、これはやっぱり飲みやすいビールかもと思い、一口飲むと、後から重厚感がぐっとやってきました。アルコール感、苦味も十分あります。

 

 これは、本格的な大人ビールです。ベルギービールの爽やかな飲みやすい感じではありません。

 

 ベルギービールにしては、なかなか素敵です。この1本で十分満足できるものでした。

 

最後に

 

 なんでギロチンビールなのか分かりませんが、典型的なベルギービール(ベルジャンホワイトなど)とは違い、重厚感があり、飲みごたえのある高アルコール度数のビールです。

 

 これは、もう一度飲みたいビールですね。

 

 

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ビール紀行(東京・有楽町-TOKYO ALEWORKS)

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のんびり・セッション・IPA



はじめに

 

 街に活気が戻ってきましたね。丸の内・有楽町近辺の飲み屋には人がたくさん入っています。

 

 しばしの平安に過ぎないのか、これから第何派?かが到来するのか分かりませんが、とりあえず今は(過去のような)「日常」に戻っています。

 

 東京の新たな感染者は9名、大阪は7名だそうで、東京や大阪の人口を考えると、ほぼいないのと同じです。

 

 今回は、コロナ前に一度訪れた有楽町のガード下にあるTOKYO ALEWORKSを再訪しましたので、その記事です。

 前回の記事は、下のとおりです。

 

masakazu-kobayashi.hatenablog.com

 

TOKYO ALEWORKS

 

 お店の説明は、前回の記事を見て頂くことにしまして、さっそくビールのメニューを確認しました。

 

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ビールのメニュー(1/3)



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ビールのメニュー(2/3)

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ビールのメニュー(3/3)

 

 前回訪問したときと比べると、だいぶビールの種類が変わっているような気がします。いろんなビールを次々と醸造されているのかもしれません。素晴らしい。

 

ロンドン ナイツ(インペリアル スタウト)

 

 この日は、スタウト(黒ビール)が飲みたかったのですが、ビール・メニューを見ると、11番のロンドン ナイツと12番のチョコミント アイス インペリアル スタウトでした。

 

 チョコミント アイスの方のスタウトは、ちょっと自信がなかったので、無難に、ロンドン ナイツにしました。

 

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ロンドン ナイツ(インペリアル スタウト)

 

 説明には、

 

「イギリスのロンドンのモンドブルーイングとのコラボレーション。

 焙煎カカオとコーヒーにミディアムボディー。

 ロンドン(または日本で)の冷たい雨の夜にゆっくり嗜みたいビール。」

 

とありました。

 

 アルコール度数は、8.5%と結構高め。

 

 苦味を示すIBU(国際苦味単位)も60と結構高め。

 

 結構飲みごたえがありそうです。

 

 ステム(300mm)で1,150円

 

 店員さんは、「アルコール度数が高いので、ゆっくり飲んでくださいね。」とおっしゃって、水も持ってきてくれました。

 

 しかし、実際飲んでみると、すごくすっきりして飲みやすいスタウト。もちろん香ばしさもあり、苦味もアルコール度数も数値ほど感じません。サクッと飲めそうでしたが、慎重に時間をかけて飲みました。

 

 これはスタウトとしてはかなり良いです。

 

のんびり・セッション・IPA

 

 スタウトを一杯頂くと、やはりアルコールの影響か、少しほろ酔いになりました。また、仕事を再開する予定なので、とりあえず、2杯目は軽いものをと思い、のんびり・セッション・IPAにしました。

 

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のんびり・セッション・IPA

説明には、

 

 「のんびりとしっかりしたホップ感のあるIPAを飲みたいけど、

  お酒がそんなに強くない方に!オレンジ、グレープフルーツの柑橘と

  松脂のようなパイニーさ。ドライすぎず、飲みやすいセッション

  (低アルコールIPA)」

 

とあります。

 

 アルコール度数は4.5%で普通。苦味はIBU50とやや苦味あり。

 

 ハーフパイント(260mm)で、750円です。

 

 説明のとおり、柑橘系の爽やかなIPAです。普通のIPAだとちょっと苦味が・・・という人でも大丈夫。私からすると、苦味感じないくらいでした。

 

 これは、スタウトとはまた違った、柑橘系の爽やかな1杯ですね。

 

 なかなかよいチョイスの2杯でした。

 

最後に

 

 ここは、職場からも近くサクッと行けるので、重宝です。やや高いですが、様々なビールを提供しているので飽きなさそうです。

 

 有楽町を訪れた際には、是非ご訪問ください。ビックカメラの裏です。

 

 

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ビール紀行(大阪・天満橋駅 ブリューパブ テタールヴァレ)

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お店の店頭

 

はじめに

 

 コロナ禍が(とりあえず)明けて、ビール紀行が書けるようになりました。

 

 前回は、下記記事の東京・新宿の落合駅近くのビール・バーでした。

 

masakazu-kobayashi.hatenablog.com

 

 

 今回は、大阪の天満橋という駅の近くにあるビール・パブです。紹介するのは、ここで全て醸造しているビールです。

 

brewpubtv.com

 

ブリューパブ テタールヴァレ

 

 お店は、ガラス張りなので、入りやすく、ちょっと立ち寄れるビールパブです。

 

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メニュー

 

 私が、訪問したときは、メニューにある6種類のビールがありました。

 折角、大阪まで来たので、3種類は挑戦したいところです。

 

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醸造場所

 

 私が座ったカウンターの目の前に、タンクのおいてある部屋があり、ここで醸造しているそうです。

 

イングリッシュブラウン

 

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イングリッシュブラウン(ジョッキ)

 

 まずは、定番のイングリッシュブラウンにしました。これは、ブラウンエールですね。

 麦芽をすごく感じました。

 すっきりして飲みやすかったです。

 アルコール度数は、4.9%ですが、余り感じません。

 苦味も少なかったです。

 

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トリッパのフリット

 

 料理はトリッパのフリットにしました。

 トリッパはどのように料理してもビールに合いますね。フリットは初めてですが、いけました。

 

セッションサワーIPA

 

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セッションサワーIPA(ジョッキ)

 

 次には、料理を食べながらなので、苦めと思われるセッションサワーIPAにしました。サワーエールという種類だそうです。なんだそれは、初めて聞きました。

 

 普通のIPAの苦味を予想していましたが、「サワー」が上回ってました。

 

 酸味が強い。まるで、レモンを絞って入れているかのよう。シャープです。

 なので、IPAですが、それほど苦味を感じません。

 アルコール度数は、4.5%と低めで、アルコールを感じません。

 飲みやすかったですし、料理が進みますね。

 

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オニオンリング

 

 次は、オニオンリング。おっきいですし、ハニーソースがかかっており甘みもあって、サワーIPAにピッタリでした。これは偶然の成功。

 

ベルジャンスタウト

 

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ベルジャンスタウト(ジョッキ)

 

 次は、ベルジャンスタウト。多分、ベルギースタイルのスタウト。これも初めて飲むの種類です。

 

 さらっと飲めるかと思いましたが、そうでもありません。

 アルコール度数は4.8%ですが、重厚感を感じました。

 飲みごたえ十分で、苦味もまぁまぁ感じました。

 

 お昼食べてませんでしたし、空腹だとちょっと酔いそうだったので、もう1品追加。

 

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フィッシュアンドチップス

 

 フィッシュアンドチップス。カリッとしてて、魚もぷりぷりしていて、申し分ありません。珍しい「紅ショウガ」のフリットも含まれており、これも美味しい。

 

ベルジャンホワイト

 

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ベルジャンホワイト(グラス)

 

 これが最後で、ベルジャンホワイトにしました。

 説明のいらない典型的なベルジャンホワイトです。 

 

 最後で、さらっと飲めるかと思いましたが、まぁまあ、重厚感がありました。自分が飲み過ぎただけかなぁ。でも、典型的なベルジャンホワイトなので、飲みやすいかったです。

 

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カマンベール オーブン焼き

 

 口直しに、カマンベールチーズのオーブン焼きで〆ました。これも甘い蜂蜜ソースがついていて、チーズの塩分と相俟って、ビールにぴったりでした。

 

最後に

 

 全体として、色々なビールがあって、どれも個性的で、飽きずに美味しかったです。

 

 結局、4種類楽しめました。全部美味しかったですが、サワーIPA(サワーエール)というのは初めてでした。あとの2種類(スタウトとアンバー)も、予想できる味なので、この6種類はバラエティがあって良いですね。

 

 典型的なビール好きも、それほどビールを飲まない方(苦味が苦手な方)も、自分に合ったビールを選べば、楽しめそうです。

 

 料理も、4品注文しましたが、いずれも美味しく、かつ、ビールにピッタリでした。

 料金は5000円程度でした。これは結構安いですよね。

 

 また、大阪に行くことがあれば、是非寄りたいです。

 

 

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ビール紀行(新宿区落合駅 HONEYCOMB&HOPWORKS)

はじめに

 

 今回は、東西線落合駅から歩いて5分くらいの住宅街ににあるハニービール専門のビール・バーを紹介します。

 こちらで醸造されています。

 

 

retty.me

 

 所用で近くまで行ったので、ふらっと1人で入ってみましたが、入るのは全く問題ありませんでした。

 6、7人程度が入れるバーで、椅子も置いてありますが、私の席は椅子が置けない(と思われる)場所で、スタンディングで飲みました。

 常連と思われる方、初めていらっしゃった女性のグループがいらっしゃいました。

 居心地も良いです。

 

レビュー

 

 ビール・メニューで4種類のビールが紹介されていて、もう1種類、ブンブン(?)というビールがあるとのことで、全5種類ありました。

 

 初めてですので、テイスティングセットで3種類(ハニカムバレッドグルダンスボウ)を注文しました。

 

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テイスティングセット

 

 ハニービールということなので、甘いのかなぁと思いましたが、それほどではなく、すっきりして飲みやすい感じでした。

 

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メニュー(ビール)

 

 おそらく、ハニカムバレッドが定番と思われますが、大変美味しかったです。

 

 個人的には、メニューの最後にあるボウが、苦みもアルコール度数もまぁまぁ高くて、でも、蜂蜜の甘さもあって、バランスが良くて好きでした。

 

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メニュー(つまみ)

 

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レバーパテ

 

 結構飲んでしまおうと思ったので、上のレバーパテを頼みました。普段あまり食べまないですが、癖もなく、美味しかったです。蜂蜜がかかっているようでした。

 

 もう1回、テイスティングセットを頼みました。ピンクドローン、(メニュー外の)ブンブンボウの3種類です。

 ピンクドローンは、泡にこだわっていらっしゃるようでした。

 

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テイスティングセット

 

 最初のテイスティングセットで、(ベリー系はちょっと派手かなと思って、)ピンクドローンを外してしまったのですが、頼んでみると、非常に美味しい。色も薄いピンクで素敵ですね。

 

 (他の種類のビールもそうですが、)ビールの良さは保ちつつ、香りやさわやかさや甘みを加えている感じで、絶妙です。

 

 かなり気に入ってしまいましたので、単品でもう1回ピンクドローンを頼みました。

 

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ピンクドローン(Pink Drone)

 

最後に

 

 ハニー系のビールの場合、(ハニーの)甘さと(ビールの)苦さが分離してしまうと、いまいちなビールになってしまいますが、ここのビールは、どの種類も絶妙に融合していて、美味しかったです。

 それぞれの種類に特徴があり、飽きずに楽しめました。

 どんどん新しいビールの醸造に挑戦されているようでした。

 

 おしゃれな雰囲気ですので女性同士でも入りやすいですし、でも、私のようなおっさんでも大丈夫でした。

 

 必ず再訪すべきお店です。近くで仕事があることを祈ります。

 

 

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