はじめに やっと、外で堂々と飲めるようになりましたね。 いつもの八蛮にやってきました。 masakazu-kobayashi.hatenablog.com ビールと料理 ビールはもちろんなのですが、料理が美味しいです。 今日は、料理を中心に紹介します。 ヴァイツェン まずは、何も…

はじめに 今日は、エチゴビールの「にっこりほっこりブラウンエール」を紹介します。 過去に紹介したブラウンエールは、たとえば、下記記事の京都麦酒のブラウンエールでしょうか。 masakazu-kobayashi.hatenablog.com にっこりほっこりブラウンエール 「全…

醸造所 はじめに 今回は、銀座で醸造されているBrewin' Bar Monde（主水）をご紹介します。 www.brewinbar.com 場所は、銀座というよりは新橋に近い場所にあります。 偶然、新橋に行く機会があったので、あまり時間がなかったのですが、さっと寄らせて頂きま…

はじめに 最近のブログ記事は、全てビール関連ばかりで、しばらく、特許（知財）や刑事事件や宇宙の記事を書いていませんでした。 今回は、久しぶりに刑事事件関連の記事です。 なお、前回は、５か月も前で、特殊詐欺の記事でしたね。私は、現在、特殊詐欺の…

ギロチンビールの王冠（ギロチンのデザイン） はじめに 今回のビール紹介は、ベルギーのギロチンビールです。 ちょっとびっくりする名前のビールですが、ビックカメラ有楽町店に売ってました。 ベルギービールといえば、少し前に、大阪でベルジャンタイプの…

のんびり・セッション・ＩＰＡ はじめに 街に活気が戻ってきましたね。丸の内・有楽町近辺の飲み屋には人がたくさん入っています。 しばしの平安に過ぎないのか、これから第何派？かが到来するのか分かりませんが、とりあえず今は（過去のような）「日常」に…