はじめに
前回の下記記事のビール紀行に引き続き、ビール紀行の記事です。
masakazu-kobayashi.hatenablog.com
今回のビール紀行は、東京新宿の都営大江戸線の牛込神楽坂駅近くにある牛込ビール館です。
仕事で近くに行きましたので、ふと立ち寄りました。
牛込ビール館
都営大江戸線の牛込神楽坂の駅から３分ほどのところにある小さなお店で、ビールその他の飲み物と、ビールにあう料理が用意されていました。
ビール
上記メニューにある６種類のビールがありました。
１．アメリカン アンバー エール ※アルコール度数５．５％、ＩＢＵ：３５
２．セッションＩＰＡ ※アルコール度数４．５％、ＩＢＵ：４５
３．ジューシーＩＰＡ ※アルコール度数６．０％、ＩＢＵ：２１
４．オートミールスタウト ※アルコール度数５．５％、ＩＢＵ：４５
５．レッドＩＰＡ ※アルコール度数７．５％、ＩＢＵ：７５
６．ベルジャンブロンド ※アルコール度数５．５％、ＩＢＵ：２５
ＩＰＡが中心ですが、エール、スタウトもありました。
結構、アルコール度数の高いビールもありますね（通常は、５％前後です。）。
なお、ＩＢＵは、国際的な苦さの単位です。大きいほど、苦いということです。
ＩＢＵは、下記の記事で出てきましたね。
masakazu-kobayashi.hatenablog.com
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４．オートミールスタウトは、過去にこちらの店でも頂きました。
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好みのビールを選択ということなのでしょうが、私の場合、６種類ビールがあるので、３種類のお試しセット（１２００円）を２回頼んで、６種類全部飲みました。
１．のアンバーは香ばしく、
２．のセッションＩＰＡはグレープフルーツの爽やかなＩＰＡの典型で、
３．のジューシーＩＰＡは癖がなく、いくらでも飲める感じで、
※ただし、アルコール度数６．０％なので、注意
４．のスタウトは、コーヒーの感じで、
５．のレッドＩＰＡは、苦味もアルコール度数も高く（７．５％）ずっしりとし、
６．のベルジャンブロンドは、一転、フルーティーで飲みやすかったです。
個人的には、３のジューシーＩＰＡがあまり飲んだことがないビールで、気に入ったのですが、アルコール度数（６．０％）の関係で、酔ってしまうとまずいと思い、２．の度数の小さいセッションＩＰＡ（４．５％）で〆ました。
これは、レギュラーサイズで、９５０円です。
料理
料理は、下記メニューにあるとおりですが、いかにもビールに合うものが揃っています。
鶏の唐揚げ（６００円）は、揚げたてアツアツ・サクサクで、味が染みて、やや濃い味で、ビールにものすごく合いました。
フライドポテトは、３種類のうちアンチョビ味にしましたが（４３０円）、これもアツアツ・ホクホクで、味が濃くて美味しく、ものすごくビールが進みました。
最後に
ビールは種類が豊富で、料理も本格的でビールに合い、非常に良いお店でした。
近くに行ったら、また必ず、立ち寄りたいと思いました。
