はじめに
今回のビール紀行は、東京・錦糸町の北斎麦酒醸造所 錦糸町プラザビル本店です。
錦糸町の駅の南口から、道を渡って向かいのビルの２階にあります。
北斎麦酒醸造所 錦糸町プラザビル本店 - 江東橋の麦酒醸造所
店内
１人なのでカウンターに座りました。
目の前に巨大なビーカー（笑）。大学の実験室のようです。
奥に、醸造タンクも見えました。
この巨大なビーカー、ビールのグラスの最大サイズのようです。
しかし、これで、１４００円（下記メニュー）は安いですね。
店内は、カウンターも、テーブルもあり、１人でもグループでも全然大丈夫でした。
メニュー
左上が、ビールのメニューですが、結構な種類（白、黒、青、赤、ペールエール、ＩＰＡ）があります。
更に、下のメニューの珈琲スタウトと、メニューには載っていない小麦のＩＰＡが
ありました。
冒頭の写真のように、左から、白、青、赤、ペールエールにしました。
狙ったわけではありませんが、色がきれいですね。
白は、エールビールで爽やかで１杯目にふさわしいビール。
青は、ライチ果汁のフルーツビール。色に惑わされて、マスカットのような味が
して、甘くておいしかったです。おかわりしました。
赤は、赤ワイン酵母で作ったビール。ちょっとビールというよりワインっぽい。
ペール・エールも典型的で、美味しい。
メニューにない小麦のＩＰＡが気になったので注文。
ヴァイツェンのようなバナナ臭がありつつ、ＩＰＡの苦味があり、両者を合体させたようなビールで、美味しかったです。
珈琲スタウトは、アルコール度数が８．９％もあり、後半で飲むのはキツイかもと思いましたが、気になったので注文。
それほど重くなく、コーヒーの香ばしさで、あっという間に飲めました。
そして、おいしかったライチの青ビール。言われればライチですが、はやりマスカットに感じてしまった。
料理
料理は、フランス料理でオシャレ。見た目も綺麗で、美味しい。
よくわからないので、前菜の３種盛り合わせと、好きなチーズ３種類の盛り合わせにしましたが、どれも文句なしの味で、ビールが進みました。
最後に
あまり錦糸町にいくことはありませんが、たまたま行って、ラッキーでした。
錦糸町に行かれた際は、ビール好きなら、必ず訪れてほしいお店ですね。
