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ビール紀行(京都・奈良)その2

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花街麦酒

 

はじめに

 

 今回の記事は、京都・奈良のビール紀行の第2回目です。 

 

 前回は、金閣寺仁和寺を訪れて、スーパードライの抹茶ビールを紹介しました。

 

masakazu-kobayashi.hatenablog.com

 

 

 まずは、観光の続きから。

 

観光(続き)

 

東本願寺

 

東本願寺は、京都駅から歩いてすぐのところにあります。

立派な威厳ある建物ですね。

確か、私の家は、浄土真宗東本願寺派だった気がします・・・。

 

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東本願寺

 

西本願寺

 

東本願寺から少し西へ歩くと、西本願寺へ着きます。

少し、上がって、回廊を歩いてみました。何か落ち着く感じがしますね。

寒いので、足が冷たくて大変でしたが・・・。

 

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西本願寺の回廊

 

西本願寺には、下の写真のような大きな木がありました。

もの凄く勢いのある印象で、今年も頑張ろうという気になりました。

 

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西本願寺の木

 

和菓子作り体験

 

前回と同じ、京都タワーにある和菓子作り体験に参加しました。

前回は、下のように、秋をイメージした和菓子でした。

 

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和菓子作り(11月)


今回は、お正月(1月)の和菓子で、干支である丑の和菓子も作りました。

 

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見本の和菓子

 

 上の写真がお手本ですが、実際に作ると、下のような感じで出来ます。

 2回目とはいえ、形はまだまだですが、味は美味しかったです。

 

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私が作った和菓子

 

ビール(京都町家麦酒醸造所)

 

京都町家麦酒醸造のビール2種類を買ってきて、ホテルで飲みました。

これも、キンシ正宗という酒造メーカーが作ったビールですね。 

 

kinshimasamune.com

 

さて、今回買ったのは、花街麦酒アルト)と平安麦酒ドライ・スタウト)です。

 

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花街麦酒(アルト)

 

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花街麦酒(アルト)

 

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平安麦酒(ドライスタウト)

 

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平安麦酒

 

 花街麦酒(アルト)も平安麦酒(ドライスタウト)も、酵母入りで、副原料なしのビールです。

 

 アルトは、デュッセルドルフが有名ですが、花街麦酒も含めて、日本でも何種類も飲めるようになりました。これは、コクがって、大変美味しいです。

 

 平安麦酒の方は、コーヒーポーターのように、コーヒーの香りがしました。

 

 いずれも、大変美味しく、また飲みたいですね。

 

最後に

 

前回の京都のビール紀行で紹介した京都麦酒も、黄桜による地ビールでした。

 

kizakura.co.jp

 

masakazu-kobayashi.hatenablog.com

masakazu-kobayashi.hatenablog.com

 

 

京都では、酒造メーカーが地ビールも手掛けているのですね。

次回(奈良)に続きます。

 

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