はじめに
前回は、下記記事で、牛込ビール館を紹介しました。
masakazu-kobayashi.hatenablog.com
今回のビール紀行は、東京・五反田にあるFar Yeast Tokyo Brewery & Grillです。
ＪＲの五反田駅から歩いて５分ほどのところにあります。
こちらは、Far Yeast Brewing Companyという醸造所が経営するレストランです。
Far Yeast Brewingのビールは、スーパーなどで、下記のようなデザインの缶で売っていたりするので、ご存じの方もいらっしゃるかもしれません。
店内
広々として、すっきりした綺麗な店内です。
タップもたくさんありますね。
飲めるビールの種類も多かったです。
店の奥に醸造用のタンクが見えました。
ビール
当時も、コロナがまだ蔓延していますので、その対策のためか、注文がスマホからの方式でした。
なので、ビールや料理のメニューの写真（スクリーンショット）を撮り忘れました・・・。
・Far Yeast Hop Frontier - Juicy IPA -
・Bread & Bitter Wheat
・Sincerely, Celyron
等を頂いたのですが、色が似ているので、写真のどれが、どのビールか分からなくなりました（笑）。
でも、美味しいビールばかりでした。
Jucy IPAはさわやかで飲みやすく、
Bread & Bitter Wheatは、小麦ビールですが苦味があり、
Sincerely, Celyronは紅茶の感じでした。
なお、訪問したのは結構前なので、今はビールの種類とかは今と違っていると思います。
料理
チーズ系が好きなので、迷わず選択。しかし、正確にどんな料理だったか忘れました。非常に味が濃くてビールに合い、おいしかったです。
あまり、お腹がすいていなかったので、料理は頼みませんでしたが、結構色々と料理があり、グループでも楽しめそうでした。
香ばしくて美味しかったです。
最後に
五反田には、仕事で行く機会はほぼ無いのですが、偶然行く機会があって立ち寄りましたが、すごく良かったです。
また、五反田に行くことがあれば、是非、訪れたいです。
