飲食店紹介－野方ホープ（中野店） - 理系弁護士、特許×ビール×宇宙×刑事

はじめに

　今回の飲食店紹介は、野方ホープ（中野店）です。

　今、コロナで飲食店は大変ということですので、できる限り、外食（でも１人です）をするようにしています。

　野方警察署の刑事事件の関係で、中野を訪れることが多く、その近くにある野方ホープを訪問しました。中野駅からも歩いて行けます。

　このラーメン屋さんを皆さんご存じでしょうか。

　お店のホームページによると、東京・神奈川に９店舗あるようなので、結構知られているかもしれません。

　荻窪警察署に行ったときは、野方ホープの荻窪店を訪れました。下記記事で触れてますね。

　私が知ったきっかけは、新横浜ラーメン博物館です。

　はじめて東京に出てきたとき、住んだのが東京よりも新横浜に近い場所でしたので、よく行っていました。

　野方ホープは、初代の店舗の一つで、食べたとき衝撃を受けました。

　これまで地元にいるとき（三重県松阪市）、ラーメンで一番おいしかったのは、サッポロ一番味噌ラーメン・塩ラーメンだと思っていました（下の記事で触れました。）。

　しかし、大学生になって、ラーメン博物館を訪れ、この野方ホープのラーメンを食べたときは、衝撃でした。こんな美味しいラーメンがあるのかと。

　ラーメン博物館のオープン当時は、一風堂も出店していましたし、六角家も出店していました。すごいラインナップです。

　一風堂は、事務所の隣のビルにあるので、今でもとんこつラーメンが食べたくなったら行きます。

　家系のラーメンはメジャーになりましたね。割とどこでも食べられるようになりました。

　この中野店は、本店ではありませんが、中野区の２店舗目のようです。野方警察署のすぐ近くです。

　ということで、ラーメンを待っていますが、ゆでたまごがサービスで出てきました。

　あと、辛もやしもです。

　そしてラーメン（全部のせ　元）です。元（はじめ）というラーメンと、濃（こく）というラーメンがあり、おそらく、私がラーメン博物館で食べていたのは、元（はじめ）の方だと思い、これの全部のせを注文しました。

　あと背油の量を調整できるのですが、昔なら、こってりでしょうが、２０年以上経った今は、諸事情により、あっさりを選びました。

　あと、無料の生ニンニクを潰して入れます。家系ラーメンもそうですが、野方ホープのラーメンにも必須なように思います。

　値段は１０００円とちょっと高いですが、その価値は十分にあります。

　たまごも、ネギも、のりも、メンマも、チャーシューも何枚か入っています。

　警察署の接見（被疑者面会）後のラーメン屋なので、やや背徳感を感じますが、ちゃっと仕事をしたんだから、まぁ良いでしょう。

　ラーメンの味をレビューするのは難しいのですが、とにかく普通のお店では味わえない味です。

　背油少な目なのであっさりしていますが、スープの濃さとニンニクが合わさると絶妙です。

　この野方ホープは１９８８年創業だそうです。もう３０年以上ですね。

　今は、コロナで大変だと思います。是非、このラーメン屋さんは未来永劫残って欲しいです。

　ちょうど、大学生のときの思い出と重なるので、私にとっては味以上に格別なラーメンなのです。