はじめに
今回は、エチゴビールののんびりふんわり白ビールについてレビューしたいと思います。
確かに、ヴァイツェン(ヴァイスビア)って、一般的には苦みが少なく、フルーティなので、飲むと「のんびりふんわり」な気持ちになりますね。
エチゴビール
エチゴビール株式会社は、地ビールの醸造所の中では非常にメジャーで、コンビニでもよく売っていますね。
平成12年(2000年)に設立されているので、もう20年経ちます。
ラインナップも豊富で、一通りのメジャーなビールの種類を揃えていますね。
ピルスナー、レッドエール、スタウト、こしひかり越後ビール、IPAなど。
いくつか気になるビールがあります。
のんびりふんわり白ビール
今回は、のんびりふんわり白ビールを頂きました。
私の好きなヴァイツェンです。
濁ったゴールド色です。
アルコール度数は、5%で普通です。
きめ細かい泡です。
ドイツのヴァイスビアほどではないが、フルーティです。
苦味は少ないです。でも、無いわけではありません。
全体として、バランスが取れています。
総合的に、日本のビールらしさ(適度な苦み)を残したヴァイツェンで、大変美味しかったです。
おまけに、クラフトビールにしては値段がリーズナブルで、しかも、コンビニで気軽にヴァイツェンが買えてありがたいです。
最後に
エチゴビールは、他の種類のビールも期待できそうですので、挑戦したいと思います。