はじめに
今回は、「欧和」(OWA)というビールを紹介したいと思います。
欧和
いつものように、成城石井のビール・コーナーを巡回していたら、ラベルに「欧和」(OWA)と書かれたビールを偶然発見しました。しかも、1本だけしかありません。
「おっ、どこの地ビールかな?」
と思って手にとると、「欧和」という漢字表記にも関わらず、ベルギーからの輸入ビールでした。
成城石井のコメントが張り付けてありました。
どうも、今井さんという日本人の方が、ベルギーで醸造されているそうです。
これは、興味が沸いてきますよね。さっそく購入しました。
後からネットで調べたのですが、今井さんという方は、理系で、私と同じくらいの歳の方で、キリンビールに勤められ、スコットランドの大学の醸造学部で学び、ドイツバイエルンやベルギーの醸造所で働き、2006年にこの欧和ビールを完成させ、2007年に独立されたそうです。
「欧州」と「日本」(和)ということで、「欧和」という名前にしたのでしょうか。
特徴・感想
アンバー色で、濁っていました。
泡立ちは、もの凄く良かったです。
欧和は、ベルギーで醸造されたビールですが、色々と副原料の入ったベルギー・ビールとは違いました。
ドイツと同様、麦芽とホップのみの純粋なビールで、麦芽のうまみが強く感じられました。 正統派のビールです。
ほのかな甘みがある一方、それほど強くない苦味も感じられ、ちょうどよいバランスで、これは結構たくさん飲めてしまいそうです。
アルコール5.5%ですが、アルコールは比較的感じました。ですので、330mlと缶ビール程度の量でしたが、「飲んだ」という満足感がありました。
ネットで調べると、「黒欧和」というのもあるようですね。飲んでみたいです。
最後に
偶然とは言え、大変良い出会いでした。
まだ、日本で、常時購入できるようではなさそうですが、「黒欧和」も気になるので、また見つけたら購入して飲んでみたいと思います。
自分と同じくらいの歳の方が、ベルギー(ヨーロッパ)でビール醸造を頑張っていると思うと、羨ましくもあり、自分も頑張らないとと気が引き締まる思いでした。
が、このビールを飲むと、気が緩みました。