カールスルーエ宮殿 はじめに 今回のビール紀行は、ドイツのカールスルーエとフランスのストラスブールです。 カールスルーエは、ドイツの南西、フランスとの国境近くにあります。 ストラスブールは、フランスの東部、ドイツとの国境近くにあります。 両都市…

ヴュルツブルクのレジデンツとホーフガルテン はじめに 今回のビール紀行は、ドイツのヴュルツブルクです。 ヴュルツブルク（Würzburg）は、ミュンヘンと同じバイエルン州にあります。 ドイツのド真ん中よりやや南に位置しており、フランクフルトから電車で…

はじめに 今回のビール紀行は、ドイツのリンダウです。 ミュンヘンから電車で約３時間。乗り換えなしで、到着する湖沿いの小さな街です。 リンダウ リンダウの湖沿い リンダウ駅は、ボーデン湖沿いにある小さいな島になった場所でにあり、この島からのボーデ…

ピルゼンで飲む、ピルスナー・ウルケル（無濾過）とマスター・ダーク１８° はじめに 今回のビール紀行は、チェコのピルゼンという都市です。２０１７年１月２日～３日に訪問しました。 日本では、一般的には、ピルゼンという街はマイナーかもしれません。 し…

ドイツのスーパーで売っているビールの樽（５リットル） はじめに 蛇口を捻ればオレンジジュースが出る、というのが子どもの頃の夢です。 そして、大人になれば、蛇口を捻ればビールが出る、というのが夢ですよね。 ドイツでは、少し大きなスーパーに行けば…

八蛮の店内の様子 はじめに ビール紀行の記事では、主に、ドイツに留学した際に訪問したビールにまつわるレストランなどを紹介しています。2016-2018年の思い出ですが、このご時世ですので、二度と行けないかもしれない場所です。思い出に浸るための記事です…

ラッツケラー（Ratskeller）の天井 はじめに だいぶ前になりますが、前回のミュンヘンのビール紀行では、ホフブロイハウスを紹介しました。下の記事です。 masakazu-kobayashi.hatenablog.com 今回のビール旅行は、再びドイツ・ミュンヘンに戻り、ラッツケラ…

はじめに 前回は、韓国・ソウルのビール紀行をご紹介しました。韓国で昨年新しく販売されたTERRA（テラ）ビールや、サムゲタンを紹介しました。 今回は、その続きです。 masakazu-kobayashi.hatenablog.com 仁川空港のラウンジ（Lounge. L） 本当は、ソウル…

お昼ごはんとTERRAビール はじめに 今回のビール紀行は、韓国・ソウル。昨年のコロナ渦前（昨年）の訪問です。 去年からの日本製品の不買運動で、韓国では日本のビールが全く売れない状態になっていました。最近の下記記事でも、「アサヒ」の売上げが９５％…

幻想的に並ぶ黒ラベルのグラス はじめに ここ最近は、コロナ危機以前のヨーロッパの都市を中心に、ビール紀行をお届けしてきました。 今回は、コロナ危機のせいで遠方は無理ですが、最近の近所のビール紀行として、銀座にあるSAPPORO THE BARを紹介したいと…

ワット・プラケオ（だと思います） 前回 前回は、タイ・バンコクにあるラディソン・ブルー・プラザ・ホテルのクラブ・ラウンジでのタイ・ビール（シンハとチャーン）の飲み放題についてご紹介しました。 masakazu-kobayashi.hatenablog.com 今回は、その続き…

バンコクのホテルラウンジのマカロン タイ・バンコク 今日は、ヨーロッパではなく、東南アジア。 タイのバンコクでのビール紀行です。 タイのビールでまず思いつくのは、シンハ（Singha、シンハーともいう。）でしょうか。シンハは獅子という意味だそうです…

デンマーク・コペンハーゲン Ved Kajen （コペンハーゲンのレストラン） 今回のビール紀行は、デンマークのコペンハーゲン です。 日本からミュンヘンなどのヨーロッパの各都市へ向かう際に、スカンジナビア航空（通称ＳＡＳ）を利用すると、コペンハーゲン…

バンベルグの旧市庁舎 ドイツ・バンベルグ バンベルグは、ミュンヘンから電車で約２時間（ニュルンベルクよりも少し行ったところ）で、バンベルグの旧市街地がすべてユネスコ世界文化遺産に指定されています。 バンベルグは、小さなヴェネチアと呼ばれている…

ブラチスラバ駅 今回のビール紀行は、スロバキアの首都であるブラチスラバです。 ブラチスラバは首都ではあるものの、日本から観光に行くことは少ない非常にマイナーな都市かもしれません。 実は、ウィーンからは日帰り（半日）で遊びに行くことができます。…

ダブリンからミュンヘンへの帰りの飛行機からの眺め ダブリン滞在も最終日となりました。 最後の夜も、たくさんのビールを飲もうと思い、酔っぱらっても大丈夫な滞在中のホテルの下に併設されているパブに行きました。 滞在していたのは、パーラメントホテル…

ダブリンのパブ（Merchant's Arch） 前日は、アイルランド最古のパブで飲み過ぎました。 masakazu-kobayashi.hatenablog.com 冒頭の写真は、朝からイギリスの伝統的な朝食（フル・ブレックファスト）を頂くためにやってきた、Merchant's Archというパブです…

アイルランド最古のパブ キルケニーからダブリンに戻り、ダブリンでパブ巡りをしようと思って訪れたのが、冒頭の写真のパブです。テンプル・バー（後述）などのある中心街からは少し西に離れたところにあります。でも、５００メーターくらいですので、十分歩…

Smithwick'sの建物 ダブリンからキルケニーへ ダブリンのギネス・ストアハウスでギネスビール飲んだ翌日、朝から、キルケニー（Kilkenny）に向かいました。 masakazu-kobayashi.hatenablog.com ダブリンの西にあるHeuston駅から、電車で１時間半でキルケニー…

ギネスビール工場見学 はじめに 私は、２０１６年夏から２０１８年夏まで、２年間、ドイツのミュンヘンでLL.M.の留学（１年コースの法学修士）と法律事務所研修をしたのですが、実は、アイルランドのダブリン大学のLL.M.も出願しており、オファーを頂いてい…

ビール・カー？ マインツ訪問 既に留学から帰ってからの話ですが、フランクフルトに行った際に、半日自由時間があったので、マインツを訪れました。フランクフルトから電車で３０分くらいだったと思います。 冒頭の写真は、ビール・バイク（Bierbike）のよう…

丹沢湖ビールとなまはげ 日本のクラフトビールも素晴らしい 本日は、秋田のビールをご紹介したいと思います。 ドイツや他のヨーロッパ諸国のビールだけではなくて、我が日本のクラフトビールにも手を出していきたいと思います。 私、別にドイツかぶれでも、…

シュバイネハクセ ミュンヘンのビール（Hofbräu） ミュンヘンに留学していたときは、もちろん、ミュンヘンのビールをたくさん飲みました。 ミュンヘンは、ビールの祭典であるオクトーバーフェイスト（Oktoberfest）が有名ですが、最近は日本各地（日比谷公園…

ニュルンベルク ニュルンベルクのビール（Tucher） 私は、２年間、留学と法律事務所研修のため、ドイツのミュンヘンに住んでいました。ドイツに行く前からビールが大好きでした。そして、ビールが好きなのでドイツに行きました。 これから、滞在中に飲んだヨ…